Burgwiesenstr. 125, 51067 Köln | Tel.: 0221-969 53 0 | Fax: 0221-969 53 200 | E-Mail: 183726@schule.nrw.de
Seit Beginn des Schuljahres 20/21 wird die Mensa von unserem Mensaverein betrieben. Alle Informationen dazu finden sich auf der Webseite:
Zur Geschichte: Mit der Neuausschreibung der Mensa zum Schuljahr 2012/13 hat sich der Mensaverein der Gesamtschule für den Betrieb des Kiosk in Elternhand beworben. Nach anfänglichen starken Bedenken der Stadt ist die Stadt darauf eingegangen und der Mensaverein betreibt den Kiosk.
Die ursprünglichen Überlegungen ihn als Schülerfirma oder durch ehrenamtliche Tätigkeit der Eltern zu führen haben sich zerschlagen.
Wir sehen uns als ein Servicebetrieb für Schüler, Lehrer, Angestellte und Besucher dieser Schule denen wir eine Zwischenverpflegung kostengünstig bieten. Deshalb haben wir auch die Öffnungszeiten an die Schulrealität angepasst und öffnen von 9:00 bis 14:30 Uhr.
Bei den frisch hergestellten Waren (Brötchen etc.) können wir verständlicherweise keine Garantie abgeben, dass gegen Ende der Öffnungszeiten noch das volle Angebot vorhanden ist. Wir nehmen aber Vorbestellungen an.
Zu unserem Service gehört auch Catering für Teamsitzungen, Besuchergruppen etc. Anmeldungen hierfür nur über Bernd. An Tagen, an denen die Mensa geschlossen ist, bieten wir auch eine warme Mahlzeit an.
Wir versuchen den Kioskbereich als einen Treffpunkt für die unterschiedlichsten Gruppen der Schule schön zu gestalten. Kunstlehrer können auch Ausstellungen ihrer Klassen durchführen. Seit einiger Zeit können sich Oberstufenschüler in Freistunden Spiele ausleihen und vor Ort spielen.
Die Kalkulation der Preise ist ein Mix daraus, Ungesundes relativ teuer und Gesundes recht preiswert anzubieten. Hier sammeln wir zur Zeit noch Erfahrungswerte und werden bei Bedarf auch Preise anpassen müssen.
Wir sind nicht gewinnorientiert, die Einnahmen müssen allerdings die Ausgaben decken. Bei den Ausgaben sind dies insbesondere die Einkaufskosten für die Materialien, Investitionen ( Kühlschränke, Theken etc.,), Personalkosten, Abgaben an die Stadt (2000 € / Jahr). Entgegen Vermutungen von Schülern, Lehrern ist der Kiosk keine Goldgrube und soll es auch nicht werden.
Zur Zeit wird der Kiosk durch Bernd Murnieks geleitet. Weitere Mitarbeiterinnen sind: Evlira Roth, Petra Gatzweiler, Nermin Bozkurt, Micha Yap, Nadine Lueg, Daniela Schütze, Tanja Thamm, Naila Bataore.
Alfred Zumbach ( ehemaliger Schülervater und Kassierer im Mensaverein ) ist für die Finanzen zuständig. Klaus Beyer für alles organisatorische Drumherum.
Klaus Beyer
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